澪之料理帖第1集剧情

秋天，荞麦面店“鹤屋”的店主种市腰痛加重，就命从大阪来的女厨师澪担任主厨。澪接手的第一天，她用廉价的鲣鱼精心建造了时雨煮。然而，江户人喜欢新上市的海鲜，夏天鲣鱼上市时大家都分争着买，而秋天的鲣鱼无人问津，有“猫不睬”之称。尽管只有尝一口澪做的时雨煮就能领会秋天鲣鱼的美味，但非论澪和种市如何负责推销，客人们仍不愿尝试。这时，大夫源齐的无心之言，给了澪开导，她想出一个吸引客人的主张。