2021

A站UP主长安一条柴,一人一犬探店美食

时间:2021-09-17 18:32:57阅读:1384
A站有一位特殊的美食UP主“长安一条柴”,准确来说,这是一个由一人一犬组成的神奇组合。一改传统的美食探店路径,长安一条柴的镜头下鲜少出现高端精致的店铺,多的是散布在古城西安的特

A站有一位特别的美食UP主“长安一条柴”,准确来说,这是一个由一人一犬构成的神奇组合。

一改当代的美食探店路子,长安一条柴的镜头下鲜少出现高端精美的店肆,多的是分布在古城西安的特点小店。出镜人“吃肉”是个地道的吃主儿,探店路上必不成少的伙伴是一条叫“安安”的柴犬。

两年前,“吃肉”在商业长举行探索,不慎跌进创业掉败的阴霾。在履历一段昏暗的时光后,他推开了二次元文娱社区A站的门,却不测收成了一批忠厚粉丝,开了一家生意不错的柴犬咖啡馆。两年间,“吃肉”的个性因为一条柴犬的到来而改变,并在走街串巷中静静打开了自我。

爱犬“安安”、街头美食与A站融会在一起,不经意间让“吃肉”的生存再次生出鲜艳的花儿——近39万ACer的关注,是对这位有档次、有内在的西安大哥深深的承认;“跟狗狗进来吃饭的人”也成了社区里的一道风光。

一人一犬,成了互相陪同的“好友”

吃肉坦言,在安安到来之前,他是“一人吃饱,全家不饿”的范例,很少忌惮旁人的眼光,简略的说就是“很宅很自我”。但安安来了今后,吃肉恍然间大白了:“哦,原来人也可以为他人而活!”

提起安安,这个看似刻毒的汉子脸上总是挂着老父亲般的和顺。吃肉不擅社交,国外留学多年,加上家庭方面的启事,整小我比拟力较外向。有时的机遇,他买了股票小赚了一笔钱,好巧不巧,这笔钱正好是一只狗狗的钱,柴犬安安就这么走进了吃肉的生存。

有一次,吃肉带安安往洗澡,顺带在旁边的饭店档口买了些食品,老板说“狗子这么乖,完全可以进店吃饭”,因此吃肉就承了老板的好意,带着安安进店吃了一整理。今后就一发不成收拾——2018年下半年,吃肉开端把出行的进程纪录下来,做成了“长安一条柴”美食探店视频。

长安一条柴的特点,除了街头美食探访的色喷鼻味,还有一脸“蠢萌”的安安。可是,餐饮是个分外注重卫生安然的行业,带着狗狗进内就餐免不了遭受白眼。一般情况下,吃肉选择测评餐厅,城市提早与店家不异,在征得店家赞同今后才会带安安进内,并拿公用的宠物碗投喂挑选措置过的食品。

若是店家不准许放安安下来,吃肉就这么全程背着安安就餐。假如充足侥幸,碰着准许安安进座的店家,吃肉也会先在座位上垫上宠物坐垫,分开时还不忘用粘毛器把安安坐过的地方打扫洁净。

在外遵循礼貌,在家吃肉也很注重安安的健康。在20172月发布的一则视频中,吃肉仔细地给安安做洁净,最初还不忘给安安刷牙。视频中的安安挣扎着回尽,吃肉照旧强行打开它的嘴巴,一边疼爱一边清理。

这个景遇,像极了安安往宠物店洁牙,打了麻醉的它动弹不得,吃肉疼爱得仿佛一个爱女心切的老父亲。

另一则视频中,吃肉说安安不怎么合群,没法很好地融进到其他狗狗中。因此,柴犬咖啡馆降生了,如许一来可以练习安安与其他伙伴共处的才能;另一方面,除了做探店视频,吃肉也有了新的事业可做。

安安改变了吃肉的轨迹,一人一犬成了互相陪同的“好友”。安安也是“长安一条柴”的灵魂,成为西安当地高辨识度的“网红犬”,它哪天后进了,“长安一条柴”也许就不再成立。

带犬出行:让舌尖游走,让视角坦荡

进进短视频范畴之前,吃肉是个有些闭塞的海回派;进行今后,吃肉成了彻头彻尾的西安街头美食探测仪,视角随之坦荡。

“有国外生存履历的你,为何会选择做西安当地的美食探店up主?”面临如许的疑问,吃肉解释到,起首作为西安人,感觉西安还有很多潜躲的美食没被发掘,停整理更多人品尝到这些美食;再者说,他并非专业的美食评鉴身世,产业化凝重的模式并非善于项,也许街头游走的美食搜寻模式更适合本人。

吃肉是个很宅的人,用他的话来形收留本人:“我会选择往做一个电竞选手,几天几夜不出门,有吃有喝。”他的眼神里隐约躲着一股起义和固执,乃至于,你不走近他大概与他扳谈,很难发明,然而这股劲正在悄然崩溃。

既然是做西安街头的美食测评,天然是免不了高频次地出行、搜寻各类潜躲在城市遍地的小店。今天的他,可以为了测评一家30年的小推车油炸馍,驱车行驶200千米。他几近不决心抹往对可口食品的喜爱,狼吐虎咽今后的杯盘散乱、嘴角留下的食品残渣、对着镜头竖起拇指毫不悭吝地嘉赞。

总结起如许的改变,有两件事情,让他不由得拿出来“夸耀”。

第一件,来自粉丝的“果敢跨越”。吃肉说,一些时常关注的粉丝,体会他之前是个名副其实的“宅男”,看了他的测评,来到西安今后,会往他测评的地方打卡,并留下:“这是我第一次出远门”之类的评论。吃肉很开心,走出来对这些人来说也许就是一个机遇!

第二件,来自许多老店和教员傅对食品的诚意。许多出品不标致却口味过硬的老店,到饭点往看反而人满为患,既然是如许,吃肉问他们为何不扩大经营大概加重营销?这些人的回答俭朴又强硬:“做100小我的生意已经优裕,为何要做1000人的?更何况,库存就这么多,三四点钟就卖完了,七八点来的人怎么办?”

走进来,吃到美食的同时,收集了许多不同视角的思惟,这让吃肉感应很充实。镜头前,“长安一条柴”通过雄厚多样的美食测评,让粉丝感遭到美食的实力;镜头后,“长安一条柴”历经街市商人气味的滋养,心里逐步丰盈起来。

进驻A站这件事,会早退但不会缺席

刚开端做视频,长安一条柴是“广撒网”模式,几近能想到的平台都进驻。直觉告知吃肉,“一人一犬”的美食展现模式必定会有市场,实际倒是粉丝上升速度使人焦心,“在互联网上,本人专心做的事被人骂倒不成怕,没有人关注、没有人看才是一件很可骇的事。”吃肉偶尔也犯嘀咕。

坚持了八个月,A站的山公发了然这个画风清奇的探店组合,约请长安一条柴成为AcFun签约UP主,并从行业视角、拍摄节奏、封面以及文字展现等方向给了吃肉专业发起,把他从只关注本人喜好的小店和品类的误区中解救出来。

2019年,吃肉还主动访问了成都,向花花与三猫等UP主进修若何经营好“长安一条柴”和线下的柴犬咖啡馆。

尔后的视频,你能感遭到视频播放量的跨越,几千上升到几万,几万再到十几万,弹幕中互动的小伙伴也多了起来。“好喷鼻”、“看吃肉吃,刹时就有食欲了”、“这家店在哪?”…….诸云云类的评论,一浪高过一浪。进驻A站不到两年时候,长安一条柴发布了128条视频,收成了近39万粉丝的喜爱。

谈到A站和山公们,吃肉问,“我能说一件特丢脸的事儿吗?”

原来吃肉有一间实体店,因为疫情时代状况不是很好,夜深时他萌生了摒弃的设法主意。阿谁时候点并没有能接洽到的人,他就以同伙的身份与A站的山公聊天。山公听了吃肉的懊末路,不单劝慰并激励他坚持下往,还主动提出愿意以私人的态度给予吃肉援助:“固然我没有很多钱,但我的人为和2017的年关奖,全数都可以拿给你用!”

简略的一句话,在那样的时刻却很有实力。而吃肉还共享了岁首他生病住院,站内粉丝给予他的感动。当A站的粉丝得知他生病时,他们都是发自心里的关切吃肉的状况,有的人问何时能痊愈,有的人喊尽快拍视频给他们,甚至还有个小同伙跑过来说:“叔叔,你要早点好起来!”

吃肉略带自豪的说:“之前我就感觉A站很硬核,如今这类感慨只增不减!她履历了那末多,我一度担心她挺可是来,可是从站内空气到咱们这些延续产出内收留的UP主,凝固在一起,A站的将来没有来由不好!”

十几年前,作为一个看客阅读A站,如今作为一位UP主拔擢A站,吃肉说这是必定:“做长安一条柴就像圆梦,对于真正有所酷好、有所坚持的人而言,进进A站这件事,会早退但不会缺席。”

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