绝色川菜

• 清晰：更新至6集
• 类型：
• 主演：内详
• 年代：2020 / 大陆 / 内详
• 导演：内详
• 国家/地区：大陆
• 时长：120分钟
• 语言/字幕：国语
• 年代：2020
• 更新时间：2021-09-14 19:01:01
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• 详细介绍：在中国的八大菜系中，川菜是最提高、最接地气、最具有…在中国的八大菜系中，川菜是最提高、最接地气、最具有官方炊火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于官方。从味道的普适性来说，川菜盛行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片拔取了流传最广、最得公共认同的六道经典川菜，以较为周全的视角，体系地暗示了这些菜品的发源、调味的讲求、烹调技法的奥妙，以及流传进程傍边出现的改变和争议。详情