2021

傲椒的湘菜

  • 120分钟
  • <p>  作为一档美食人文类记载片,《傲椒的湘…<p>  作为一档美食人文类记载片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为进口,反应湖湘文化养育出的人文精力。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,记载片以湖湘为源点,以世界作维度纪录地区美食,通过美食反应湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反应中国人的生计状况和时代语境。<br/>  记载片共分为12期,每期扣准一个主题,从人文、当代、新派等多个角度,论述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化,在城市与田园间无缝切换,发掘天生地养的灵动,以新鲜的记忆展现最真朴的湖湘。</p>

傲椒的湘菜评论

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