拉面之神

• 清晰：HD
• 类型：
• 主演：
• 年代：2013 / 日本 /
• 导演：
• 国家/地区：日本
• 时长：120分钟
• 语言/字幕：英语
• 年代：2013
• 更新时间：2021-09-15 22:23:09
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• 详细介绍：揭開「東池袋大勝軒」半個世紀的奥秘！這所位於繁華池…揭開「東池袋大勝軒」半個世紀的奥秘！這所位於繁華池袋窄巷內的簡陋小店，未開門就有許多拉麵愛好者和熟客排隊，只看嚐嚐「沾麵之父」的絕世拉麵。導演印南貴史首度得以進进這間在日本無人不曉的食店，以旁觀者的脚色，觀察來店裡消費的客人，以及美食背後老闆山岸一雄的生平。1961年開設大勝軒的 山岸，首創將熱湯和麵條分開吃法的沾麵，憑麵質美妙而聞名。 他勞碌生平，和他一起創業25載的愛妻罢休人寰，病魔又不斷侵蝕他的身體，麵店曾幾度關門又復業，直至20174月病逝，享年80歲。山岸的生平全奉獻給拉麵，大勝軒沾麵不单帶著濃濃人情味，還滿載他或悲或喜的故事。详情